Nachdem ich immer wieder vergesse, wie lang ich Eier kochen muss, damit sie weder hart sind, noch mir nach dem Aufschlagen entgegenrinnen, hier eine Gedächtnisstütze ^^
Testlauf: Eier Gewichtsklasse L, beim Aufsetzen des Wassers aus dem Kühlschrank genommen und kurz in der Hand angewärmt.
Eier ins kochende Wasser, die Temperatur dann zurückgedreht auf 4.
Kochzeit ca 6,5 Minuten.
Ergebnis: kernweich
Fazit: Passt, u.U. ein bissi kürzer kochen - aber eigentlich schon sehr ok ;)
Nicht mehr und nicht weniger als meine online-Rezepte-Gedächtnisstütze ;)
